専門的な支援食事の提供
障害程度、健康状況に配慮しながら、給食(3食)を提供し、利用者の豊かな食生活を実現するように努めています
栄養指導
栄養カルテによる指導
栄養士は全利用者の「栄養カルテ」を作成し、食事形態等の検討や栄養指導が必要な利用者に相談指導を行っています。
食事の提供
入所者
食事内容については、選択食の実施(昼週2回、夕週2回)、利用者の状況に合わせた特別食(減塩食・低エネルギー食・低コレステロール食・軟菜食等)の提供のほか毎月の誕生会食や年4回のイベント食を実施しています。
また、利用者の意見を反映するために、給食連絡会を開催して、よりよい食生活のための意見交換を行っています。
通所者
昼食
- 12時15分~13時15分に、適温の食事を提供するよう心がけています。
- 詳しくは「通所サービス」のページをごらんください。
短期入所者
- 入所者に準じた内容の食事を提供します。
- 詳しくは「短期入所支援」のページをご覧ください。