2021年1月献立表（予定）

2021年1月の献立をお知らせします。

コラム　「あけましておめでとうございます」

あけましておめでとうございます。新しい年の幕開けです。
当施設では、ご利用者一人ひとりに対応した食事提供はもちろん努めて、日々の生活に潤いをもたらすことができるよう、おいしい食事の提供に努めています。
どうぞ、今年もよろしくお願いします。

「七草」として知られている１月７日。この日は五節句の一番最初〈人日（じんじつ）〉にあたります。またこの日は、七種類の若草を入れた温かい吸い物を食べて一年間の無病息災を祈る日です。
現代にまで伝わる、１月７日に七草粥を食べるという風習は、もともと日本にあった、正月に若菜を摘む風習を中国から伝わった〈人日（じんじつ）〉の風習が混じりあって、人々の間に根付いたものです。

７日には、ごはんの方には「七草ご飯」、お粥の方には「七草粥」を提供します。