2021年3月の献立表(予定)

2021年3月の献立をお知らせします。

コラム「ひな祭りについて」
ひな祭りは、古くは「上巳の節句(じょうしのせっく)」「弥生の節句(やよいのせっく)」などの呼び名があり、五節句の一つにあたります。
女の子のいる家では、この時期にひな人形を飾り、白酒や桃の花を供えてお祝いをします。
当施設では、3月3日の昼食にひな祭り御膳を提供します。
メニューは、ひなちらし、湯葉のお吸い物、春野菜の炊き合わせ、春菊の辛子和え、レアチーズケーキです。
ひな祭りにちらし寿司を食べる由来は諸説あるようですが、見た目が華やかで縁起が良い意味の具材を使用することで、ひな祭りの定番の食事になったようです。
どうぞお楽しみに♪