2020年1月献立表(予定)

2020年1月の献立表をお知らせします。

◦コラム「あけましておめでとうございます」

あけましておめでとうございます。新しい年の幕開けです。

当施設では、ご利用者の一人ひとりに対応した食事提供はもちろん、日々の生活に潤いをもたらすことができるよう、おいしい食事の提供に努めています。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

「七草」として知られている１月７日

この日は五節句の一番最初の〈人日(じんじつ)の節句〉にあたります。

また、この日は、七種類の若菜を入れた温かい吸い物を食べて、一年間の無病息災を祈る日です。

現代にまで伝わる、１月７日に七草粥を食べるという風習は、もともと日本にあった、正月に若菜を摘む風習と中国から伝わった〈人日(じんじつ)〉の風習とが混じりあって、人々の間に根づいたものです。

７日には、ごはんの方には「七草ご飯」を、お粥の方には「七草粥」を提供します。