2023年8月の献立表（予定）

2023年8月の献立をお知らせします。

　病気と栄養　～貧血～
　
　貧血は、血液中の赤血球に含まれているヘモグロビンが不足するために起こります。ヘモグロビンは、全身に酸素を運ぶ役割をしているので、これが不足すると全身の組織や臓器が酸欠状態になり、めまいや立ちくらみ、動悸、息切れ、だるさといった症状が現れます。
　貧血の７０％は、ヘモグロビンの原料である鉄の不足によって起こる鉄欠乏性貧血で、月経のある女性に多くみられます。残りの３０％のなかには、ビタミンB１２や葉酸が不足して正常な赤血球がつくられなくなる巨赤芽球性貧血、腎疾患により赤血球をつくるホルモンであるエリスロポエチンの産生が低下することで起こる貧血や再生不良性貧血などがあります。
　貧血のタイプや合併している疾患の種類により、対策は異なりますので、自己判断せず医療機関を受診しましょう。