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2024年1月の献立表(予定)
掲載開始日 2023年12月28日
~あけましておめでとうございます~
明けましておめでとうございます。新しい年の幕開けです。
当施設では、ご利用者一人ひとりに対応した食事提供はもちろん、 日々の生活に潤いをもたらすことができるよう、おいしい食事の提供に努めています。
どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。
「七草」として知られている1月7日。この日は五節句の一番最初、《人日(じんじつ)の節句》にあたります。またこの日は、七種類の若菜を入れた温かい吸い物を食べて一年間の無病息災を祈る日です。現代にまで伝わる、1月7日に七草粥を食べるという風習は、もともと日本にあった、正月に若菜を摘む風習と中国から伝わった「人日(じんじつ)」の風習とが混じり合って、人々の間に根づいたものです。7日にご飯の方には「七草風ご飯」をお粥の方には「七草風粥」を提供します。