2024年1月30日
くるみユニット 登下校の様子
くるみユニットの登下校の様子です!!
楽しそうな笑顔で登校されています
今日もさいこさいこな気持ちで行ってきます!!
今日もがんばりました。
笑顔で下校です🚌
くるみユニットの登下校の様子です!!
楽しそうな笑顔で登校されています
今日もさいこさいこな気持ちで行ってきます!!
今日もがんばりました。
笑顔で下校です🚌
新しい建物に引越しをして7か月がたちました。
引越しした日から休まず毎日、
おいしくて安全な給食を園内で作っています。
子供たちは食べることが大好き❤です。
新しくなった調理室は、どのようになっているのでしょう。
普段入ることがない調理室の中をご案内していきます。
◎まず、【検収室】です。 ここでは、注文した食材が、傷などがないか、鮮度はよいか等をチェックします。お肉屋さんの検品の様子
◎こちらは【食品庫】です。お米や乾物、缶詰など、冷蔵や冷凍の必要のない食品を保管する場所です。
◎こちらは【下処理室】です。
野菜を洗ったり、カットしたり、下味をつけたりする場所です。
包丁やまな板を清潔に保管する消毒保管庫
じゃが芋などの皮をむく皮むき機
サラダなどを除菌する電解水機
大型冷蔵庫と冷凍庫
◎こちらは【調理室】です。一番広いスペースです。
お料理をつくったり、加工したり、お皿に盛り付けたりします。
大型オーブン(焼いたり蒸したり何でもできます)
ガス炊飯器(1つの窯で50人分くらい炊くことができます)
ガスコンロ(大きな鍋も並べることができる幅の広いコンロです)
冷却器(瞬間的に冷やすことができる機械で、食中毒の予防に役立っています。給食では欠かせないものです)
使い込まれた鍋や道具
小さな炊飯器、電子レンジ、ミキサーなど(お粥を炊いたり、食べやすいようにカットしたり、攪拌したりします)
温冷配膳車(出来上がったお料理を運ぶ時間まで、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、適温に保管します。温冷配膳車はお部屋の数と同じ台数があるため、調理室の半分のスペースに置かれています)
お料理を盛り付けます
お料理が出来上がりました!
出発の時間になりました。子供たちの待つ食堂まで運びます。
◎【洗浄室】です。新しくなった洗浄室は広くて使いやすくなりました。
食べ終わって戻ってきたお膳は、食器を分類したり、残飯を除いたりした後、食洗器で洗い、熱風消毒保管庫で消毒され完了です。
いつもご飯を作ってくれている調理師の皆さんです。
昼食クッキングを行いました!!
代表して材料のお買い物です!
お買い物が終わった後はこの表情です😊
メニューはチーズバーガー、ポテト、コーンポタージュです!
ホットプレートでハンバーグを焼き、
バンズにソースをつけてレタスを乗せ、焼いたチーズハンバーグを乗っけて完成です💟
自分の分は自分で作り…大きなハンバーガーが出来上がりました!
大きな大きなハンバーガーが出来たので、職員の手を借りて口いっぱいハンバーガーを食べている方もいました!
またみんなで美味しいご飯を作ろうね💛
わかばユニットでは、年賀状作成、福笑い、書初めを行いました💛
年賀状…大きな紙に気持ちを込めて作成していました!
福笑い…目隠しはせず、個々のだるまが出来上がりました!
書初め…各々の好きな食べ物ややりたいことなど、今年1年の抱負をたくさん書いていました💛
今年も良い1年にしようね!!
園から車で30分ほど走らせ、イオンモールに行きました😊
フードコートで親子丼・からあげ定食を食べてお腹が満たされた後は…
玩具を選びに、モール内をぐるっと回り
お気に入りの玩具を見つけることが出来ました🎵
締めにはボリューム満点のクレープを召し上がりました。
顔にチョコクリームがついちゃうほど豪快に❣
美味しかったね~💗
帰りの車内も気分はノリノリ🎵
夜のドライブは特別感があってワクワクするよね🎵
冬休みのひまわりユニットの様子を一気にご紹介します!!
まずはクリスマスにデリバリーでピザを食べました🍕🎄❤
活動室へ初めて遊びに行きました!
自由に遊んでいて楽しそうですね♪
クッキングも行いました!
この日はアイスクリームにお菓子をトッピングしました🍨
ちなみにこの日はほとんど全員がアイスにトッピングする前に
お菓子を食べていました(^▽^)/
制作はお正月なので福笑いをしました!
短いけどとっても充実した冬休みでした⛄❤
くるみユニットの冬フェスの様子です。
園にあつこおねえさんが来て下さり、お歌を披露して下さいました。
飛び跳ねて聴いたり、真剣に聴いたりと、ご自分の楽しみ方で過ごしていました。
ひまわりランドを開きました!
デイルームにハンモック、ボールプールなどを出して遊びました!
ハンモック✨
トランポリン♪
ボールプールを出して
みんなで遊びました!🥎
とても楽しそうでした🍀
おやつはパフェを食べました😋
またみんなで遊びましょう!!!
冬休み中に「チョコバナナ」「大根餅」のクッキングを行いました!
まずは買い出しから…職員が伝えたものを探してくれました!
チョコバナナでは…みんなで板チョコを割るところからスタート!!
手分けして準備をして…いざトッピング✨
自分好みのトッピングを選び、みんなで楽しく食べました😊
大根餅では、作り方が難しかったため職員の方で準備をしてから食べました😊
次もみんなで楽しくクッキングできるように色々考え中です😊💭
年末にユニット内の大掃除をしました。
ご自分の部屋の窓やアクリル板、床、デイルームなどを一生懸命掃除していました。
終わったら「ピカピカになった~✨」と達成感に溢れていました!