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お知らせブログ

2024年1月30日
くるみユニット 登下校の様子

くるみユニットの登下校の様子です!!

楽しそうな笑顔で登校されています

今日もさいこさいこな気持ちで行ってきます!!

今日もがんばりました。

笑顔で下校です🚌

2024年1月29日
調理室の中を栄養士がご案内します! 👩‍🔬😊

新しい建物に引越しをして7か月がたちました。

引越しした日から休まず毎日、

おいしくて安全な給食を園内で作っています。

子供たちは食べることが大好き❤です。

新しくなった調理室は、どのようになっているのでしょう。

普段入ることがない調理室の中をご案内していきます。

◎まず、【検収室】です。 ここでは、注文した食材が、傷などがないか、鮮度はよいか等をチェックします。お肉屋さんの検品の様子

◎こちらは【食品庫】です。お米や乾物、缶詰など、冷蔵や冷凍の必要のない食品を保管する場所です。

◎こちらは【下処理室】です。

野菜を洗ったり、カットしたり、下味をつけたりする場所です。

包丁やまな板を清潔に保管する消毒保管庫

じゃが芋などの皮をむく皮むき機

サラダなどを除菌する電解水機

大型冷蔵庫と冷凍庫

◎こちらは【調理室】です。一番広いスペースです。

お料理をつくったり、加工したり、お皿に盛り付けたりします。

大型オーブン(焼いたり蒸したり何でもできます)

ガス炊飯器(1つの窯で50人分くらい炊くことができます)

ガスコンロ(大きな鍋も並べることができる幅の広いコンロです)

冷却器(瞬間的に冷やすことができる機械で、食中毒の予防に役立っています。給食では欠かせないものです)

使い込まれた鍋や道具

小さな炊飯器、電子レンジ、ミキサーなど(お粥を炊いたり、食べやすいようにカットしたり、攪拌したりします)

温冷配膳車(出来上がったお料理を運ぶ時間まで、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、適温に保管します。温冷配膳車はお部屋の数と同じ台数があるため、調理室の半分のスペースに置かれています)

お料理を盛り付けます

お料理が出来上がりました!

出発の時間になりました。子供たちの待つ食堂まで運びます。

◎【洗浄室】です。新しくなった洗浄室は広くて使いやすくなりました。

食べ終わって戻ってきたお膳は、食器を分類したり、残飯を除いたりした後、食洗器で洗い、熱風消毒保管庫で消毒され完了です。

いつもご飯を作ってくれている調理師の皆さんです。

2024年1月22日
みんな大好き💛ハンバーガーを作ったよ!~わかばユニット~

昼食クッキングを行いました!!

代表して材料のお買い物です!

お買い物が終わった後はこの表情です😊

メニューはチーズバーガー、ポテト、コーンポタージュです!

ホットプレートでハンバーグを焼き、

バンズにソースをつけてレタスを乗せ、焼いたチーズハンバーグを乗っけて完成です💟

自分の分は自分で作り…大きなハンバーガーが出来上がりました!

大きな大きなハンバーガーが出来たので、職員の手を借りて口いっぱいハンバーガーを食べている方もいました!

またみんなで美味しいご飯を作ろうね💛

2024年1月22日
冬休み~制作編~わかばユニット

わかばユニットでは、年賀状作成、福笑い、書初めを行いました💛

年賀状…大きな紙に気持ちを込めて作成していました!

福笑い…目隠しはせず、個々のだるまが出来上がりました!

書初め…各々の好きな食べ物ややりたいことなど、今年1年の抱負をたくさん書いていました💛

今年も良い1年にしようね!!

2024年1月19日
夜ドライブ🚙🎵~たいようユニット~

園から車で30分ほど走らせ、イオンモールに行きました😊

フードコートで親子丼・からあげ定食を食べてお腹が満たされた後は…

玩具を選びに、モール内をぐるっと回り

お気に入りの玩具を見つけることが出来ました🎵

締めにはボリューム満点のクレープを召し上がりました。

顔にチョコクリームがついちゃうほど豪快に❣

美味しかったね~💗

帰りの車内も気分はノリノリ🎵

夜のドライブは特別感があってワクワクするよね🎵

2024年1月18日
冬休みのひまわりユニット🌻

冬休みのひまわりユニットの様子を一気にご紹介します!!

まずはクリスマスにデリバリーでピザを食べました🍕🎄❤

活動室へ初めて遊びに行きました!

自由に遊んでいて楽しそうですね♪

クッキングも行いました!

この日はアイスクリームにお菓子をトッピングしました🍨

ちなみにこの日はほとんど全員がアイスにトッピングする前に

お菓子を食べていました(^▽^)/

制作はお正月なので福笑いをしました!

短いけどとっても充実した冬休みでした⛄❤

2024年1月17日
くるみユニット 冬フェス

くるみユニットの冬フェスの様子です。

園にあつこおねえさんが来て下さり、お歌を披露して下さいました。

飛び跳ねて聴いたり、真剣に聴いたりと、ご自分の楽しみ方で過ごしていました。

2024年1月15日
ひまわりランド🌻

ひまわりランドを開きました!

デイルームにハンモック、ボールプールなどを出して遊びました!

ハンモック✨

トランポリン♪

ボールプールを出して

みんなで遊びました!🥎

とても楽しそうでした🍀

おやつはパフェを食べました😋

またみんなで遊びましょう!!!

2024年1月15日
冬休み~クッキング編~わかばユニット

冬休み中に「チョコバナナ」「大根餅」のクッキングを行いました!

まずは買い出しから…職員が伝えたものを探してくれました!

チョコバナナでは…みんなで板チョコを割るところからスタート!!

手分けして準備をして…いざトッピング✨

自分好みのトッピングを選び、みんなで楽しく食べました😊

大根餅では、作り方が難しかったため職員の方で準備をしてから食べました😊

次もみんなで楽しくクッキングできるように色々考え中です😊💭

2024年1月15日
冬休み~大掃除編~わかばユニット

年末にユニット内の大掃除をしました。

ご自分の部屋の窓やアクリル板、床、デイルームなどを一生懸命掃除していました。

終わったら「ピカピカになった~✨」と達成感に溢れていました!


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